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2021年江苏公务员考试常识积累:蔬菜的保健功能
浏览: 发布日期:2020-06-21

  味辛,性温,无毒。能散寒脏,通气活血,通阳,解毒,明目,利耳,通便。用于伤风风寒,恶寒,无汗,头痛,身紧,目肿。亦可用于气滞寒凝惹起的腹痛,二便不畅。

  葱有使人出汗较众的瑕疵,故广泛众汗者要慎用或不成众食。忌与蜂蜜同食,会腹泻。忌与枣同食,可使人病。

  能温中化食,理气消胀,消肿散毒。用于寒泻,冷痢,禁口痢,鼻衄。可解水毒、暑毒、鱼毒、肉毒、蟹毒。众食生痰动火,耗气伤血,损目昏神。凡葱、韭、胡荽、莱菔俱损目,唯蒜最为清楚。肺胃有热及腋臭病忌食。

  味辛、酸、温、涩、无毒。辛归心,宜肝。可久食。安五脏,除胃中热。患包疱疹、眼部疾病的应忌食。

  生用能清热生津,凉血止血,破血消瘀。熟甘温,能补中养心,益血,生肌,止泻。

  能开胃止呕,散寒解外,开郁散气,辟秽清神。用于风寒头痛,感冒鼻塞,咳逆上气;脾胃虚寒惹起的恶心吐逆,食欲不振。

  姜汁可擦冻疮,除腋臭。凡中风、中暑、中气、中酒、昏晕,所有暴病用姜汁与童便可挽救。

  能清热解暑,除烦止渴,利水消肿,和中益气。用于痰热喘咳,热病烦渴,或消渴;治十种水气,浮肿,小便倒霉;有减肥消胖的成就;解木耳毒。病人宜食瓜饯。以老熟为佳。

  能清热,解渴,利水。治咽喉热肿,火眼赤肿,暑热口渴。爆发腹泻脾胃虚寒不成食。赤子过食,容易爆发腹泻和患疳病(消化不良)。

  具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、低落血压、健脑浸着的效劳。

  主降气,诊疗肠胃。生用能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利便,解毒,止消渴,开胸利肺,治禁口痢,口舌生疮。外敷消跌打皮肤瘀血,熟用甘而降,能益脾胃,消食降气,行而不补,解小毒,消豆腐积。

  能凉血止血,润肺润燥,解肠胃热毒。用于择疮肿痛,月颠末众,反胃,血痢,肠风(大便出血),所有牙痛。

  久病体虚最宜食,然而因生于枯木,是以天资阴湿,有衰精冷肾的影响,故不成众食。

  能谐和脾胃,发散风寒及所有不正之气,透疹。用于脾胃不和,食欲不振,饮食滞碍,伤风风寒,身热头痛;塞入鼻中可祛目翳。

  口臭、蛀牙、腋臭、目疾等不宜食,孕珠不宜食。不宜与猪肉同食,易使肚脐发炎,患脚气忌食。

  能生津止渴,清热,利巨细便。可用于解酒毒热渴,胸中烦热,痰热咳嗽。气壮者食最宜。患肺寒咳嗽,气虚胃寒者,不成生食或众食,违者可产生恶心,吐唾沫。

  清热凉血,通络散瘀,消肿散血。用于痔疮出血,大便不畅,跌扑肿痛,热毒疮肿。脾胃虚寒,腹痛泄泻者不宜众食。众食者可使人发疮及痼疾。妊妇忌食。忌与螃蟹同食。

  A项过错,遵循《令嫒食治》菜蔬第三(五十八条):“韭∶味辛、酸、温、涩、无毒。辛归心,宜肝。可久食。安五脏,除胃中热。”于是,“安五脏,除胃中热”的是韭菜。

  B项过错,苦瓜具有生津消暑、鼓舞食欲、加强免疫力的影响,日常具有杀菌影响的蔬菜首要指葱蒜类,如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。

  C项确切,苦苣性味苦寒,具有清热解毒、凉血的效劳。用于调节痢疾、黄疸等。

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